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고등어구이 1위 상품 상품평

제품 설명

배송일: 231012

소비기한: 24914

냉동이라 그런지 확실히 기네용

내용물: 고등어 5마리

크기가 비교적 비슷비슷 균일함

보관방법: 냉동

조리방법: 포장지 뒷면 참조

1 전자레인지 2분

2 후라이팬에 기름 살짝 두르고 예열한 후 약불로 뒤집어가며 뚜껑덮어서 6분 조리

3 에어프라이어 포장지를 벗겨서 냉동상태 그대로 1마리 기준 195도 12분 1마리 추가당 2분 추가

3가지 방법이 적혀있길래 두 번에 걸쳐먹으면서 전자레인지와 후라이팬 방법을 사용했어용

1 전자레인지 사용시 포장지 표시된 부분까지 살짝 까서 2분 돌려주기만 하면 되서 간편하지만 부드럽고 뭔가 살짝 부족한 맛 이길래 후라이팬 사용했습니당

2 후라이팬 사용시 저는 생선튀김의 빠삭한 맛을 좋아하는데 렌지에 돌리면 간편하긴 하지만 빠삭한 맛이 없어서 후라이팬 사용했는데 이미 거의 다 구워진 상태로 렌지에 2분 조리해도 먹을 수 있는 상태라 굽는데 넉넉잡아도 6분 내외로 구워주면 겉면이 빠삭빠삭 잘 구워졌어용

사진참조

총평: 크기가 큼직하고 뼈가 살짝 잔뼈 있기도 한데 사실상 순살에 가까운 고등어라서 고기를 큼직큼직하게 뜯어먹기 좋았어요 살코기가 듬뿍듬뿍 잘 찢어졌어용 맛은 간이 아예 안 되어있진 않았고 살짝 짭짤하다 소금끼 살짝 있다 저는 짭짤파라 맛소금 솔솔 뿌려먹었습니당 렌지에 돌려먹더라도 팬에 굽더라도 거의 완성본이라서 조리시간이 반절은 줄고 조리시간동안 보통 집에 생선냄새 가득차는데 시간이 짧아지다보니 냄새도 엄청 나진 않았어요 그래서 만족하고 맛있게 먹었습니당

제돈제산 후기입니다 도움이 되셨다면 도움이 돼요 부탁드려용 감사합니다