2023년 전복 추천 TOP8 상품평 판매량, 가성비, 최저가, 할인정보 보기

전복 1위 상품 상품평

20230924 다복 청정바다를 담은 활전복을 주문했습니다 추석에 전복 요리를 해보려고 미리 주문했어요 쿠팡은 가격도 저렴하고 활전복으로 살아있는 제품이라 믿고 구매했어요 주문은 9월 24일 새벽에 쿠팡프레시로 했는데 다른 상품들은 제 시간에 배송되었지만 전복은 하루 더 걸렸어요 생물이라 그런 것 같아요 급할 때 시켰다면 큰일날 뻔했네요

전복은 놓친 잠도 자고 귀찮아서 냉장고에 넣어뒀는데 여전히 살아있었어요 눌리니까 꿈틀꿈틀 움직입니다 활전복이 이런 건가요? 완전 싱싱해요 전복 4-5마리가 와야 한다고 써있었는데 저는 4개가 왔고 크기는 적당히 컸어요 손질은 굵은 소금을 뿌려놓고 칫솔로 깨끗이 닦았어요 전복에는 세균과 이물질이 많다고 해서 더욱 꼼꼼하게 닦았는데 닦으니까 진짜 뽀얗게 되네요 유튜브에서 손질법을 많이 찾아보고 자신 있게 껍질을 분리해봤는데 내장은 다 터져버렸어요 어떤 것들은 단단하고 더러운 이빨과 식도도 제거하고 전복 3개는 벌집 모양으로 칼집을 내서 기름에 굽다가 어느 정도 익혔고 기름을 닦아내고 버터 한 덩이를 넣고 새송이와 마늘을 넣고 소금과 후추를 뿌려서 전복 새송이 버터구이를 만들었어요

전복에서 물이 많이 나와서 구울 때 기름이 다 튀어나와서 힘들었지만 다 해놓으니 뿌듯해요 전복 내장과 식은밥을 믹서기에 넣고 갈고 전복 1개를 썰어서 참기름에 볶다가 멸치 육수를 넣고 갈아 놓은 내장과 밥을 넣고 물 1리터를 넣고 소금을 넣어 열심히 저어주며 전복죽을 만들었어요 저녁밥으로 버터구이와 죽을 먹었는데 세상에 너무 맛있어요 내일 또 재구매할 거예요 역시 바다의 산삼이네요 한번 해보니 어렵지 않아서 종종 해서 만들어서 먹어야겠어요